东京からわずか50办尘のレモン畑!
神奈川県西湘地域产「湘南潮彩レモン」の规格外品を活用した新商品を开発いたしました!
サステナビリティ
当社は、持続可能な社会の実现を目指し、地域の生活者や取引先と共に、食のビジネスを通じて地域课题の解决に取り组んでいます。
このたび首都圏支社では、全国农业协同组合连合会神奈川県本部(以下、闯础全农かながわ)様と连携し、神奈川県西湘地域で生产される「湘南潮彩レモン」の规格外品を有効活用した「湘南潮彩レモンサワー」を开発いたしました。
「湘南潮彩レモン」は、かながわ西湘农业协同组合(以下、闯础かながわ西湘)様が商标登録する神奈川県西湘地域产のブランドレモンです。
相模湾からの潮风と温暖な気候のもとで栽培されていることが特徴で、闯础かながわ西湘様は神奈川県と连携して栽培支援を行い、产地拡大に取り组んでいます。
生产量は2018年以降着実に増加しており、今年度は50~100トンを见込んでいます。将来的には400トン规模への生产拡大を目指しています。
■商品化に至るまでの経纬
日本で消费されるレモンの80%以上は输入品です。国产のレモンといえば広岛をはじめとする瀬戸内地方を思い浮かべる方が多く、「神奈川でレモン!?」と、なかなか神奈川県产のレモンの认知度はまだ十分に高いとは言えない状况です。
闯础全农かながわ様では、この「湘南潮彩レモン」ブランドをより多くの方に知っていただきたいとの生产者の皆様の想いを受けて、认知度向上に向けたさまざまな取り组みを検讨されていました。
一方、首都圏支社では、首都圏エリアを象徴するような、地域の农作物を活用した商品开発を模索していました。
そのような中、闯础全农かながわ様から「湘南潮彩レモン」をご绍介いただきました。首都圏を象徴する湘南エリアで栽培されるレモンであることに加え、爽やかな味わいと豊かな香りに着目し、缶チューハイとしての商品化を进めました。
本商品は现在、首都圏エリアに展开している小売业様にて好评贩売中です。
日本で消费されるレモンの80%以上は输入品です。国产のレモンといえば広岛をはじめとする瀬戸内地方を思い浮かべる方が多く、「神奈川でレモン!?」と、なかなか神奈川県产のレモンの认知度はまだ十分に高いとは言えない状况です。
闯础全农かながわ様では、この「湘南潮彩レモン」ブランドをより多くの方に知っていただきたいとの生产者の皆様の想いを受けて、认知度向上に向けたさまざまな取り组みを検讨されていました。
一方、首都圏支社では、首都圏エリアを象徴するような、地域の农作物を活用した商品开発を模索していました。
そのような中、闯础全农かながわ様から「湘南潮彩レモン」をご绍介いただきました。首都圏を象徴する湘南エリアで栽培されるレモンであることに加え、爽やかな味わいと豊かな香りに着目し、缶チューハイとしての商品化を进めました。
本商品は现在、首都圏エリアに展开している小売业様にて好评贩売中です。
今后も、地域の生产者?取引先様の皆様と共に、原材料の有効活用や地域の活性化等、 地域课题の解决に向けて取り组んでまいります。